Cuisine
Tunisie Gourmande, le Carnet de Cuisine de Jacqueline Bismuth
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Tunisie Gourmande, le Carnet de Cuisine de Jacqueline Bismuth : Jacqueline Bismuth a fait de la cuisine l’art d’aimer et du couscous un vecteur de passion. Ce livre dévoile en près de 100 recettes les trésors d’une cuisine juive tunisienne, simplifié
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Description & Caractéristiques
Tunisie Gourmande, le Carnet de Cuisine de Jacqueline Bismuth : Jacqueline Bismuth a fait de la cuisine l’art d’aimer et du couscous un vecteur de passion. Ce livre dévoile en près de 100 recettes les trésors d’une cuisine juive tunisienne, simplifiée, allégée, qui sait valoriser les légumes et faire chanter les épices et l’huile d’olive. Au fil des pages, pour aiguiser les papilles et alimenter les souvenirs, des photographies qui font rêver, par Céline Anaya-Gautier.
